В продолжении регулярных встреч, Marketing Story приглашает всех поговорить об актуальных трендах в ресторанном бизнесе. Что ждут посетители от ресторанов в 2019? Основные микро- макро- тренды российского и зарубежных ресторанных рынков. Как завоевывается настоящая "лояльность"? Что происходит с форматами и на что стоит делать ставку? Как рассмотреть тренд от хайпа? Поговорим про продукт, концепт, модели потребления, новые вызовы и возможности.
Всех участников вебинара ждет приятный бонус от агентства Marketing Story.
В условиях информационного шума и динамики развития рынков, очень важно держать руку на пульсе, выявлять явные паттерны и изменения в своей области, примерять и непрерывно тестировать новые подходы и идеи.
Ждем всех, чья деятельность профессионально связана с индустрией гостеприимства и ресторанным бизнесом. Задавайте свои вопросы, c удовольствием обсудим!
Ведущий вебинара: Инна Щепетова
Ведущий эксперт по стратегии и маркетингу в ресторанном бизнесе, руководитель агентства Marketing Story. Автор книги «Код Ресторатора: дорожная карта вашего бизнеса» и "Учебник ресторатора" (2019 г.) Действующий преподаватель Novikov Business School, спикер крупнейших отраслевых площадок РФ и СНГ.
Marketing Story. Агентство, по разработке концепций и развитии проектов индустрии гостеприимства (РФ, СНГ, ЕС). Среди ключевых направлений — разработка и оптимизация концепций заведений ресторанного бизнеса, модель управления опытом гостя, стратегия и маркетинговый анализ, исследования, обучение линейных специалистов и руководителей по ключевым направлениям.
Партнеры и заказчики Marketing Story сегодня: группа ресторанов Дениса Иванова (Новосибирск), Ресторанный холдинг Madyar (Краснодар)холдинг Polyana (Самара), ModernNomads (Монголия), Name (Москва) NOTO (Испания) Picasso (Казань), Mi Piace (Кишинев) и многи другие проекты.
Инструкция по подключению будет направлена на e-mail в письме-напоминании за день до события.
До встречи!